總有機(jī)碳（TOC）是水中有機(jī)物所含碳的總量，所以能反映有機(jī)物對(duì)水體的污染程度。TOC分析已成為世界許多國家水處理和質(zhì)量控制的主要手段。另外，在飲用水供給、制藥、食品、半導(dǎo)體工業(yè)、廢物腐殖質(zhì)化程度分析、水生系統(tǒng)的碳通量分析、土壤碳含量的測(cè)定、以及土壤的碳循環(huán)中都需要進(jìn)行TOC的測(cè)定。

TOC普遍通過將存在的有機(jī)化合物氧化成可量化的形式來測(cè)量。根據(jù)被測(cè)TOC的性質(zhì)和濃度以及分析要求（例如速度、靈敏度），使用了多種氧化和檢測(cè)方法。

1、在富氧氣氛中1200°C的高溫燃燒。產(chǎn)生的CO2通過洗滌管以去除干擾，并通過非色散紅外吸收 （NDIR） 進(jìn)行測(cè)量。

2、在充滿鉑催化劑的管內(nèi)，在680°C的富氧環(huán)境中進(jìn)行高溫催化氧化，然后進(jìn)行NDIR。

3、用熱和化學(xué)氧化劑（通常是過硫酸鹽）進(jìn)行熱化學(xué)氧化。

4、用紫外線和化學(xué)氧化劑（通常是過硫酸鹽）進(jìn)行光化學(xué)氧化。

5、單獨(dú)使用紫外 （UV） 光或使用催化劑進(jìn)行光氧化。

燃燒方法（1和2）主要用于更高（ppm或更高TOC濃度或高水平顆粒物。通過紫外線或熱量增強(qiáng)的過硫酸鹽氧化被廣泛用于從飲用水到制藥和電子級(jí)別的多種水的實(shí)驗(yàn)室TOC測(cè)定。產(chǎn)生的CO2通常通過NDIR或通過溶解在單獨(dú)的純水流中時(shí)產(chǎn)生的電導(dǎo)率變化來測(cè)量。

為了排除其他氧化產(chǎn)物的影響，氣體可以通過膜。可以實(shí)現(xiàn)良好的氧化，但需要一種補(bǔ)償方法來解決試劑的空白。可檢測(cè)到ppb級(jí)的TOC。

所有測(cè)量CO2的TOC分析儀都將包括來自碳酸氫鹽和碳酸鹽的CO2，除非考慮到這種無機(jī)碳（IC）。IC可以通過將樣品酸化到2或更低的pH值來去除，以釋放IC作為CO2，可以測(cè)量或排放到廢物中。液體中剩余的不可吹掃TOC（NPOC）然后被氧化釋放CO2，CO2被送到檢測(cè)器進(jìn)行測(cè)量。