其實在現實生活中很多人都說開水能，那么開水是否能消滅水中的大腸桿菌呢？本章來一起了解開水是否能消滅水中的問題。
水中有大腸桿菌是很嚴重的問題，在自來水的標準中它是必須被消滅的！當水被污染或者是二次管道中不干凈的時候，是很容易滋生大腸桿菌的。大腸桿菌的危害是不容忽視的！那么有人說，水燒開了之后就會把這些消滅了，但是也不知道，燒開水也是要時間的，而且耐熱性的開水也是沒辦法消滅的。所以不要以為水燒開了就行了！并不是的！
 以下來說說要怎么知道水中大腸桿菌的含量。通過水質監測設備對其進行監測！大腸桿菌在線分析儀采用標準的方法，酶與培養反應后光信號變化成正比這一原理，反映出樣品中總量或大腸菌群的多少。其測試技術是一種基于生物傳感技術的大腸桿菌檢測系統，它提供一種有效應對供水污染的檢測手段。水樣大腸桿菌的數量可以通過溶液光強變弱的程度與對照實驗的比較來表示。